Maqam Al Sultan

Libanese
Der großartige Geschmack des Libanon....

An warmen Abenden ist es schön, entlang der Phinikoudes Promenade in Larnaka zum Alten Fort zu schlendern, wo im Maqam Al Sultan eine echte kulinarische Köstlichkeit auf Sie wartet... Libanesische Küche 'fit for a king'....

Die libanesische Küche umfasst eine wunderbare Auswahl an Gerichten - alle werden aus den frischesten Zutaten und Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft zubereitet, um ihren Geschmack zu verbessern. Lamm ist das beliebteste Fleisch und kann in verschiedenen Gerichten zusammen mit Rindfleisch genossen werden. Huhn und Fisch. Maqam Al Sultan ist eines der besten libanesischen Restaurants auf der Insel mit authentischen traditionellen Gerichten, die aus den feinsten Zutaten hergestellt werden - viele von ihnen täglich aus Beirut importiert.
Das Ambiente für die Mahlzeit ist der komfortable Speiseraum des Maqam Al Sultan mit Blick auf das Mittelmeer. Für diejenigen, die es vorziehen, sich entweder vor oder nach ihrer Mahlzeit zu entspannen oder vielleicht nur einen Drink zu genießen, ist der Loungebereich im ersten Stock bequem mit einer entspannten Atmosphäre und Hilfe für diejenigen, die gerne Margarita genießen möchten.

Libanesisch zu speisen ist ein Ereignis, bei dem die Mahlzeit nicht gehetzt, sondern in guter Gesellschaft in aller Ruhe genossen werden sollte. Die Mahlzeit besteht aus vielen verschiedenen 'Probier'-Gerichten, die von den Köchen wunderschön zubereitet werden, um den Gästen Freude zu bereiten.

Die Mahlzeit beginnt mit einer Vielzahl von verschiedenen Dips, darunter cremiger Hummus und Muhammara, der aus gegrillten süßen roten Paprikaschoten besteht, die mit Walnüssen und Olivenöl gemischt und mit Paprika und anderen Kräutern aromatisiert sind. Die Mahlzeit schreitet mit ewigen Favoriten wie Taboulé und Fattoush voran, bevor eine wunderbare Auswahl an Fleischgerichten eintrifft, darunter knusprige Falafel und mit Sawda Djemarinierten Hühnerlebern in einer farbenfrohen Granatapfelsauce. Es gibt wirklich guten Kafta und Lahem meswi, zartes Steak, das perfekt gegrillt wird, sowie Shawarma-Huhn und -Lamm. Shish Tarouk ist ein beliebtes Gericht aus Souvlaki, das in einer geheimen Al Sultan Sauce mariniert ist, während ein weiterer Favorit Daoud Basha ist - Fleischbällchen.

Für diejenigen, die gerne ein Dessert zum Abschluss ihrer Mahlzeit genießen, sind die Baklava perfekt mit knusprigen Schichten aus Filoteig und Nüssen, Sirup und dem wunderbaren Geschmack von Rosenwasser. Für diejenigen, die ein Dessert bevorzugen, das nicht ganz so süß ist, ist Muhalabiyeh die perfekte Wahl. Dieser cremige Milchpudding ist wieder mit Rosenwasser aromatisiert und mit gehackten Pistazien bestreut.
An Freitag- und Samstagabenden gibt es neben dem tollen Essen auch eine farbenfrohe Unterhaltung von Bauchtänzerinnen.

Neben dem perfekten Ort, um ein Abendessen zu genießen, ist Maqam Al Sultan auch ein beliebter Ort für das Mittagessen, da es den Gästen zwei großartige Auswahlmöglichkeiten bietet - ein Fleischfest, das einem libanesischen 'Mixed Grill' entspricht, oder das Vegetarische Fest, das eine Auswahl köstlicher saisonaler Gemüsegerichte bietet... und das zu einem überraschend guten Preis von €12,50.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Libanon... im Maqam Al Sultan....
 

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7 Agkiras str., Phinikoudes Seafront, Larnaka (Larnaca), 2026

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  • Families With Children

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