Oliva Terra par Ktima Sofokleous

Une ferme d'oliviers biologiques à Lefkara

Idéalement située à seulement 1 km du centre du célèbre village de Lefkara, dans la région de Larnaca, le long de la route menant au célèbre monastère de Machairas, se trouve Ktima Sofokleous créée par la famille Sofokleous en 2001.

Les oliveraies sont vastes et comptent plus de 7 000 arbres allant de 300 à 1 000 ans, et la famille est particulièrement fière de l''olivier éternel' qui a mille ans et est certifié et protégé par le gouvernement chypriote. Il y a aussi de nombreux vergers de fruits.

Le projet a été ambitieux pour la famille qui est passionnée par la production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité qu'ils estiment importante dans une alimentation saine et équilibrée comme c'est le cas à Chypre. Les visiteurs de la ferme peuvent se promener dans les oliveraies en admirant les beaux arbres et en ayant un aperçu de la production d'huile d'olive et de sa valeur nutritionnelle en participant à une séance de dégustation amusante d'huile d'olive et d'olives. Oliva Terra s'engage à offrir des produits d'olive de la plus haute qualité.

Ktima Sofokleous dispose d'une boutique très attrayante, doublée de bois, offrant aux visiteurs la possibilité de goûter et d'apprécier à la fois les olives et leur huile. L'huile d'olive extra vierge est bien sûr le produit phare de la ferme et commercialisée sous l'étiquette Oliva Terra. Il y a d'autres produits dans la gamme incluant de la pâte d'olive, des bonbons traditionnels à l'olive et de la confiture d'olives. Il y a aussi d'autres produits naturels traditionnels et une gamme d'idées cadeaux avec un design d'olive comprenant des pots d'huile d'olive et des plats à olives. Le bois d'olivier est très prisé pour sa belle veinure et dans la boutique il y a une sélection de pièces joliment sculptées.

En plus de l'huile d'olive biologique et délicieuse et des produits à base d'huile, les visiteurs peuvent goûter et acheter du vin chypriote exclusivement disponible chez Ktima Sofokleous.

Un trajet agréable et de seulement 25 minutes en voiture de Larnaca et environ 35 minutes en voiture de Limassol et Nicosie vous conduira à la ferme d'oliviers Ktima Sofokleous.

Heures d'ouverture
Tous les jours 08:00 - 22:00