Nel 1993 Marios Dianellos e Maria Pyrgou hanno deciso di creare un luogo che li esprimesse,
e al tempo stesso in cui qualcuno potesse trascorrere piacevolmente il proprio tempo, con qualità e gusto.
Un luogo in cui tutti i sensi potessero essere grandemente potenziati.
Il cibo è deliziosamente tradizionale cipriota con un tocco in più. Il wine bar al piano terra ha una buona scelta di vini e un'atmosfera accogliente e amichevole.
Il locale è situato nella zona di Plakota a Larnaca (Scala), uno dei vecchi e pittoreschi quartieri di Larnaca, come sanno gli anziani. Plakota deve il suo nome alla strada lastricata. È stata costruita nel 1900, da qui il suo nome, che ricorda il periodo.