Flames Restaurant and Bar

Kalosorisate - welkom bij Flames Restaurant & Bar.

In de loop der jaren is Ayia Napa uitgegroeid tot een eersteklas vakantiebestemming voor families en sinds 1989 werken broers Theo en Peter hard om ervoor te zorgen dat vakantiegangers een onvergetelijke tijd hebben - zowel in hun restaurant als in Cyprus!

Theo had zich gespecialiseerd als chef-kok en Peter als ober, dus besloten ze hun familierestaurant te openen om bezoekers een geweldige smaak van authentieke Cypriotische gerechten of de keuze uit vele internationale klassiekers te geven. De naam van het restaurant wordt boven de ingang warm aangekondigd met rode letters en iedereen merkt dat ze verwelkomd worden met warme Cypriotische gastvrijheid.

De broers vinden het belangrijk dat hun gasten blijven en hebben het restaurant & Bar zo comfortabel mogelijk gemaakt met kinderstoelen, babyverschoonfaciliteiten en een speeltuin voor kinderen en eenvoudige rolstoeltoegang.

Goed eten is altijd belangrijk tijdens een vakantie en alle gerechten worden prachtig gepresenteerd en in royale porties. In Cyprus is het traditioneel dat de avondmaaltijd op het gemak wordt genoten, dus waarom niet ontspannen en genieten van een koud drankje of cocktail terwijl je het menu leest?

Er is een prachtige selectie voorgerechten om uit te kiezen, waaronder internationale favorieten en traditionele Cypriotische gerechten zoals Kalamari (inktvis), Gegrilde Halloumi (de heerlijke Cypriotische kaas) en Koupepia, heerlijke enveloppen van wijnbladeren gevuld met rijst, vlees en lokale kruiden. Alle Cypriotische dips kunnen worden genoten met plakjes warme pita - Tsatziki (yoghurt en komkommer), lichtroze taramasalata (viskuit), tahini (sesam) en houmous (kikkererwt). Als je niet kunt kiezen, waarom dan niet kiezen voor het gevarieerde plateau om te delen met je groep. Er staan ook geweldige gerechten op het hoofdgerechten menu, waaronder alle verschillende grills, waaronder enkele uitstekende steaks en Cypriotische favorieten zoals souvlakia (kebabs), Stifado (een heerlijke stoofpot van rundvlees in rode wijn) en de Meat Mezé, wat een assortiment van kleine porties traditionele gerechten is, de perfecte manier om de Cypriotische keuken te proeven. Er zijn ook vis- en vegetarische opties en deze omvatten octopus, zwaardvis en andere lokaal gevangen vis, evenals een Fish Mezé met alle verschillende vis om te proeven en voor degenen die genieten van 'iets zoets' om hun maaltijd af te maken, zijn er enkele zeer verleidelijke desserts om te proeven.

Flames Restaurant & Bar is perfect voor stellen, gezinnen en vriendengroepen, maar voor speciale gelegenheden zoals verjaardagen, bruiloften en jubilea overtreffen de broers zichzelf echt. Op verschillende avonden van de week is er ook live traditionele muziek, dus wees gewaarschuwd.... iedereen wordt aangemoedigd om op te staan en van de Cypriotische muziek te genieten, maar maak je geen zorgen over wat je voeten doen - niemand anders doet dat!

Geniet van een heerlijke avond bij Flames Restaurant & Bar... het is geen wonder dat veel vakantiegangers daar regelmatig terugkeren. Theo en Peter maken u zeker welkom!

Klik hier om hun menu te bekijken.