To Elliniko

Kopiaste sto Elliniko - kom og del din mad på Elliniko! Belejligt beliggende på grunden af Hilton Park Hotel i Nicosia.

Til Elliniko tilbyder sine gæster den lækre smag af Cypern og Grækenland!
Lyst og let med behagelige siddepladser på to niveauer og med dekorerede hylder med græske konserver og olie, er denne dejlige restaurant det perfekte sted at slappe af og nyde den mest traditionelle græske køkkenstil - Mezédhes. Til Elliniko har den varmt velkomne atmosfære af et traditionelt ouzomezedopolion og er det perfekte sted at mødes med venner eller kolleger til et afslappende måltid.

Den bedste oversættelse af Mezédhes er 'små smagsoplevelser' og de traditionelle græske Mezédhes - Mezé - er et vidunderligt udvalg af forskellige grøntsags-, fiske- og kødretter, der nydes over flere timer - akkompagneret af ouzo, vin eller andre drikkevarer hele vejen igennem! Dette er uformel spisning på sit bedste og er den perfekte måde at nyde god mad og livlig samtale med familie eller venner på. De serverede retter varierer igennem året for at inkludere sæsonbetonede grøntsager og fisk og hver ret er smukt forbedret af brugen af friske lokale urter og krydderier.
Det godt fyldte delikatesseskab foran hoveddøren antyder det vidunderlige udvalg af smagsoplevelser, der kan nydes på Til Elliniko. De bedste kogte og røgede kød- og ostevarer bringes fra hele Grækenland og dens øer, og disse inkluderer komosost fra Naxos, Ladotyri fra Mytilini (Lesvos), Fava fra Thira (Santorini) og fremragende olivenolie fra Kreta. Der er mulighed for at købe nogle af disse produkter med hjem for at nyde.

Retterne i Mezé på Til Elliniko kommer fra enhver krog af Grækenland, herunder Makedonien, Metsovo og Volos. Festen begynder med forskellige salater og forretter serveret med frisk sprød brød. Der er en række grøntsagsretter at nyde - de fleste af dem dyrket lokalt - inklusive squash, champignon og lækre løg fyldt med kød, pinjekerner og ost. Flere af de specielle spegede og røgede skinker og oste på displayet i delikatessen serveres enten grillstegte eller pandestegte. Der er også et vidunderligt udvalg af fiskeretter - inklusive hel havbrasen kogt til perfektion og serveret i brunt papir, mens kødvalget inkluderer souvlaki, koteletter, kylling og nogle velsmagende pølser! Mezé skrider frem med den hastighed, du ønsker, og aldrig hurtigere, og afsluttes med kølige friske frugter og kaffe.

Næste gang, planlæg ikke et måltid med venner..... men en lejlighed på Elliniko...
kali orexi...bon appetit!