Śródziemnomorze
Grecki
Kopiaste sto Elliniko - przyjdź i podziel się jedzeniem w Elliniko! Dogodnie usytuowane na terenie hotelu Hilton Park w Nikozji.
Do Elliniko oferuje swoim gościom pyszny smak Cypru i Grecji!
Jasne i lekkie, z wygodnymi miejscami do siedzenia na dwóch poziomach i z udekorowanymi półkami z greckimi przetworami i oliwami, ta urocza restauracja to idealne miejsce do relaksu i delektowania się najbardziej tradycyjnym stylem kuchni greckiej - Mezédhes. To Elliniko ma ciepłą, przyjazną atmosferę tradycyjnego ouzomezedopolionu i jest idealnym miejscem do spotkania się z przyjaciółmi lub kolegami z pracy na spokojny posiłek.
Najlepszym tłumaczeniem Mezédhes jest 'małe smaki', a tradycyjny grecki Mezédhes - Mezé - to wspaniały wybór różnych potraw warzywnych, rybnych i mięsnych spożywanych przez kilka godzin - w towarzystwie ouzo, wina lub innych napojów! To nieformalne jedzenie w najlepszym wydaniu i idealny sposób na delektowanie się dobrym jedzeniem i żywą rozmową z rodziną lub przyjaciółmi. Podawane dania różnią się przez cały rok, obejmując sezonowe warzywa i ryby, a każde danie jest pięknie podkreślone przez użycie świeżych lokalnych ziół i przypraw.
Dobrze zaopatrzona szafka z przysmakami przed głównymi drzwiami zapowiada cudowną gamę smaków, które można delektować się w To Elliniko. Najlepiej przygotowane i wędzone mięsa oraz sery pochodzą z całej Grecji i jej wysp, w tym ser komos z Naxos, Ladotyri z Mytileni (Lesbos), Fava z Thira (Santorini) i doskonała oliwa z Krety. Istnieje możliwość zakupu dowolnego z tych produktów, aby zabrać je do domu i się nimi nacieszyć.
Dania w Mezé w To Elliniko są ze wszystkich zakątków Grecji, w tym Macedonii, Metsovo i Volos. Uroczystość rozpoczyna się od różnych sałatek i przekąsek podawanych z świeżym chrupiącym chlebem. Można skosztować różnorodnych dań warzywnych - większość z nich uprawiana lokalnie - w tym cukinii, grzybów i pysznych cebul wypełnionych mięsem, orzechami piniowymi i serem. Kilka specjalnych wędzonych szyn i serów wyświetlanych w szafce z przysmakami jest podawane albo grillowane, albo smażone na patelni. Jest też wspaniała gama dań rybnych - włączając w to całą doradę morską ugotowaną na perfekcję i podawaną w brązowym papierze, podczas gdy wybór mięsa obejmuje souvlaki, kotlety, kurczaka i kilka pysznych kiełbas! Mezé przebiega w tempie, które sobie życzą, i nigdy szybciej, kończąc się schłodzonym świeżym owocem i kawą.
Następnym razem nie planuj posiłku z przyjaciółmi... ale okazji w Elliniko...
kali orexi...smacznego!