To Elliniko

Kopiaste sto Elliniko - kom og del maten din på Elliniko! Praktisk plassert i hagen til Hilton Park Hotel i Nikosia.

To Elliniko tilbyr gjestene sine den deilige smaken av Kypros og Hellas!
Lyst og lett med komfortabel sitteplass på to nivåer og med dekorerte hyller av greske konserver og olivenoljer, er denne herlige restauranten det perfekte stedet å slappe av og nyte den mest tradisjonelle stilen av gresk mat - Mezédhes. To Elliniko har den varme og innbydende atmosfæren til en tradisjonell ouzomezedopolion og er det perfekte stedet å møte venner eller kolleger for et avslappende måltid.

Den beste oversettelsen av Mezédhes er 'små smaker' og den tradisjonelle greske Mezédhes - Mezé - er et fantastisk utvalg av forskjellige grønnsaks-, fiske- og kjøttretter som nytes over flere timer - akkompagnert av ouzo, vin eller andre drikker gjennom hele! Dette er uformell spising på sitt beste og er den perfekte måten å nyte god mat og livlig samtale med familie eller venner. Retter som serveres varierer gjennom året for å inkludere sesongens grønnsaker og fisk og hver rett blir vakkert forbedret av bruken av ferske lokale urter og krydder.
Delikatessskapet foran hoveddøren hintser om det fantastiske utvalget av smaker som kan nytes på To Elliniko. De beste kokte og røkte kjøttene og oster blir brakt fra hele Hellas og dens øyer, og disse inkluderer komosost fra Naxos, Ladotyri fra Mytileni (Lesvos), Fava fra Thira (Santorini) og superber olivenolje fra Kreta. Det er muligheten til å kjøpe noen av disse produktene for å ta med hjem og nyte.

Retter i Mezé på To Elliniko er fra alle hjørner av Hellas, inkludert Makedonia, Metsovo og Volos. Festen begynner med ulike salater og forretter servert med ferskt sprøtt brød. Det er en rekke grønnsaksretter å nyte - de fleste av dem dyrket lokalt - inkludert squash, sopp og deilige løk fylt med kjøtt, pinjekjerner og ost. Flere av de spesialhærdede og røkte skinkene og ostene som er utstilt i delikatessen, serveres enten grillet eller stekt på panne. Det er også et fantastisk utvalg av fiskeretter - inkludert hel havabbor kokt perfekt og servert i brunt papir, mens kjøttvalget inkluderer souvlaki, koteletter, kylling og noen velsmakende pølser! Mezé utvikler seg i den hastigheten du ønsker og aldri raskere, og avsluttes med avkjølt fersk frukt og kaffe.

Neste gang, ikke planlegg et måltid med venner..... men en anledning på Elliniko...
kali orexi...god appetitt!