D.O.T

Oli kiihkeä aalto odotusta, kun D.O.T avattiin vastapäätä Bastionea ja Melina Mecouri Hallia Vanhassa Nicosiassa kaupungissa, ja tänään uudet ruokailijat poistuvat D.O.T:sta ilahtuneina hyvästä ruoasta ja käsin kosketeltavasta tunnelmasta, kun ystävät tapaavat rennossa drinkillä tai rentouttavalla edullisella illallisella, joka hivelee heidän makunystyröitään!

Niin paljon vaivaa on käytetty tämän suositun ravintolan luomiseen, kun sen omistaja Polyvios Polyviou on käyttänyt upeita palasia isoäitinsä huonekaluista ja muita antiikkisia aarteita luodakseen tyylikkään ruokasalin sisätiloissa. Ulkopuolella on houkutteleva ryhmä pöytiä tähtien ja puiden alla, jotka on koristeltu koreilla värikkäillä kukilla...

Menu on luova sekoitus kreikkalaisia, kyproslaisia ja eurooppalaisia suosikkeja ja makuja. Valittavana on useita herkullisia ruokia, mukaan lukien erilaisia salaatteja, tuoretta kalaa ja äyriäisiä, kuten Lohitartar kaprisilla ja punajuurella sekä grillatut katkaravut oluessa ja valkosipulissa marinadissa. On herkullisia liharuokia, mukaan lukien oluessa ja valkosipulissa marinoitu pihvi ja sitrushedelmämehussa marinoitu broilerinfilee. Tarjolla on herkullisia risottoja ja jopa maistuva wokki tuoreesta mustekalasta ja vihanneksista!

D.O.T:n myydyin pääruoka on sen hampurilaiset, jotka ovat isoja, mausteisia ja tarjoillaan tuoreessa brioche-leivässä salaatin kera. Tällaisia houkutuksia ovat naudanliha, sieni ja yrttihampurilainen mozzarellalla ja tuoreella basilika pestolla sekä naudanlihahampurilainen karamellisoidulla pekonilla ja cheddarilla, ja älä huoli, jos tarvitset kasvishampurilaisen, kasvisvaihtoehto soured creamilla ja salaattilla maistuu mahtavalta! Lue lisää kasvisvaihtoehdoista, joita on useita valittavana, mukaan lukien kesäkurpitsa ja keltainen kesäkurpitsapihvit currylla maustetussa jogurttikastikkeessa, joka on maustettu tuoreella korianterilla - se ei voi enää parantua!

Niille, jotka nauttivat ihanasta jälkiruoasta, on tarjolla kiusauksia, kuten kateyfi tai banoffi! Jokainen ruokalaji valmistetaan huolellisesti käyttäen paikallisia raaka-aineita, mukaan lukien tuoreet yrtit, jotka lisäävät makua. Erittäin mukava yksityiskohta on, että sormikulhot sitruunan tuoksuisella vedellä ja ylimääräiset servetit on asetettu huomaamattomasti pöydälle. Suuri huomio yksityiskohtiin ja hyvät hinnat laajentuvat viiniluetteloon, jossa kaksi parasta paikallista viinitilaa - Zambartas ja Petritis - ovat esillä.

Vaikka D.O.T:lla on maine hyvästä ruoasta hyviin hintoihin erityisesti, se tunnetaan upeista brunssistaan, jotka täytyy olla täydellinen laiskaan ja sosiaaliseen päivään! Valittavana on klassikoita, kuten puuro ja tuoreet hedelmät, blinit, vohvelit ja laaja valikoima munakokkelia, paistettuja kananmunia. BLT (pekoni, salaatti ja tomaatti) ja Eggs Benedict, mukaan lukien vaihtoehto savustetulla lohella ja kaviaarilla. Juomavalikoima on yhtä vaikuttava, jossa on hedelmämehuja, smoothieita ja täysi valikoima kahveja ja teetä.

D.O.T on avoinna minibrunssille ja lounaalle viikolla (klo 12.00 - 16.00) ja viikonloppuisin brunssille (klo 11.00 - 14.30). Se on ihanteellisella paikalla niille, jotka nauttivat lähellä olevasta musiikkikonsertista tai teatteriesityksestä.