D.O.T

Il y avait une vague d'excitation lorsque D.O.T a ouvert en face du Bastione et du Melina Mecouri Hall dans la vieille ville de Nicosie, et aujourd'hui, les nouveaux convives quittent D.O.T ravis de la bonne cuisine et de l'ambiance palpable alors que les amis se retrouvent pour un verre décontracté ou un dîner relaxant à prix raisonnable qui chatouille leurs papilles gustatives !

Tant d'efforts ont été investis dans la création de ce restaurant populaire, son propriétaire, Polyvios Polyviou, ayant utilisé de merveilleux morceaux de mobilier de sa grand-mère et d'autres trésors anciens pour créer une élégante salle à manger à l'intérieur. Dehors, il y a un attrayant groupe de tables sous les étoiles et les arbres décorés de paniers de fleurs vibrantes....

Le menu est un mélange créatif de plats et de saveurs grecs, chypriotes et européens. Il y a d'excellents plats à choisir, notamment diverses salades, du poisson frais et des fruits de mer, dont le Tartare de Saumon aux câpres et betterave et les crevettes grillées marinées à la bière et à l'ail. Il y a de délicieux plats de viande, notamment du filet de bœuf mariné à la bière et à l'ail et du blanc de poulet mariné dans du jus d'agrumes. Il y a de délicieux risottos et même un wok savoureux avec des calamars frais et des légumes !

Le plat principal le plus vendu de D.O.T est ses burgers, qui sont gros, épicés et servis dans un brioche fraîchement cuit avec de la laitue. De telles tentations comprennent un burger de bœuf, champignon et herbes avec mozzarella et pesto frais à la basilic et un burger de bœuf avec bacon caramélisé et cheddar. Et ne vous inquiétez pas si vous avez besoin d'un burger végétarien, celui aux légumes avec crème sure et salade est délicieux ! Et en parlant d'options végétariennes, il y en a plusieurs à choisir, dont des boulettes de courgettes et de courge jaune dans une sauce au yaourt curry parfumée au coriandre frais - ça ne peut pas être mieux !

Pour ceux qui aiment un bon dessert, il y a des tentations comme le kateyfi ou le banoffi ! Chaque plat est soigneusement préparé en utilisant des ingrédients locaux, y compris des herbes fraîches pour rehausser les saveurs. Une touche très agréable est que des bols à doigts avec de l'eau parfumée au citron et des serviettes supplémentaires sont discrètement placés sur la table. Une grande attention aux détails et des prix raisonnables s'étendent à la carte des vins avec deux des meilleures caves locales - Zambartas et Petritis - mises en avant.

Si D.O.T a une excellente réputation pour sa bonne cuisine à bon prix en particulier, il est connu pour ses merveilleux brunchs qui doivent être la manière parfaite et sociable de profiter de la journée ! Il y a un choix de classiques comprenant du porridge et des fruits frais, des blinis, des gaufres et une grande sélection d'omelettes, d'œufs brouillés, de sandwiches BLT (bacon, laitue et tomate) et d'Eggs Benedict, dont une option avec du saumon fumé et du caviar. Le menu des boissons est tout aussi impressionnant avec des jus de fruits, des smoothies et toute la gamme de cafés et thés.

D.O.T est ouvert pour le brunch et le déjeuner en semaine (12h00 - 16h00) et le week-end pour le brunch (11h00 - 14h30). Il est idéalement placé pour ceux qui assistent à un concert de musique ou à une production théâtrale à proximité.