D.O.T

Er was een golf van opwinding toen D.O.T opende tegenover het Bastione en het Melina Mecouri Hall in het oude Nicosia binnen de stad en vandaag verlaten nieuwe gasten D.O.T blij met het goede eten en de tastbare buzz terwijl vrienden samenkomen voor een informeel drankje of een ontspannen scherp geprijsd diner dat hun smaakpapillen prikkelt!

Er is zoveel moeite gestoken in de creatie van dit populaire restaurant, omdat de eigenaar, Polyvios Polyviou, prachtige stukken van het meubilair van zijn grootmoeder en andere antieke schatten heeft gebruikt om een elegante eetkamer binnen te creëren. Buiten is er een aantrekkelijke groep tafels onder de sterren en de bomen versierd met manden met levendige bloemen....

Het menu is een creatieve mix van Griekse, Cypriotische en Europese favorieten en smaken. Er zijn verschillende geweldige gerechten om uit te kiezen, waaronder verschillende salades, verse vis en zeevruchten waaronder Zalm Tartaar met kappertjes en bieten en gegrilde garnalen gemarineerd in bier en knoflook. Er zijn heerlijke vleesgerechten zoals ossenhaas gemarineerd in bier en knoflook en kipfilet gemarineerd in citrus sap. er zijn heerlijke risotto's en zelfs een smakelijke roerbak met verse inktvis en groenten!

D.O.T's best verkochte hoofdgerecht is zijn hamburgers die groot, pittig en geserveerd worden in een versgebakken brioche met sla. Zulke verleidingen zijn onder andere rundvlees, champignon en kruiden burger met mozzarella en verse basilicum pesto en rundvlees burger met gekarameliseerd spek en cheddar en maak je geen zorgen als je een vegetarische burger nodig hebt, de vegetarische met zure room en salade smaakt geweldig! En als we het over vegetarische opties hebben, zijn er verschillende om uit te kiezen, waaronder courgette en gele squash gehaktballen in een gekruide yoghurtsaus op smaak gebracht met verse koriander - het kan gewoon niet beter worden!

Voor degenen die genieten van een heerlijk toetje zijn er zulke verleidingen en kateyfi of banoffi! Elk gerecht is zorgvuldig bereid met lokale ingrediënten, waaronder verse kruiden om de smaken te versterken. Een hele leuke touch is dat vingerkommen met citroengeurend water en extra servetten discreet op tafel worden geplaatst. Grote aandacht voor detail en goede prijzen strekt zich uit tot de wijnkaart met twee van de beste lokale wijnmakerijen - Zambartas en Petritis - prominent aanwezig.

Hoewel D.O.T een geweldige reputatie heeft voor goed eten tegen goede prijzen in het bijzonder, staat het bekend om zijn heerlijke brunches die de perfecte luie en sociale manier moeten zijn om de dag door te brengen! Er is een keuze aan klassiekers waaronder pap en vers fruit, blinis, wafels en een grote selectie omeletten, roerei. BLT (bacon, sla en tomaat sandwiches) en Eggs Benedict inclusief een optie met gerookte zalm en kaviaar. Het drankmenu is even indrukwekkend met vruchtensappen, smoothies en het volledige assortiment koffie en thee.

D.O.T is open mini-brunch en lunch op weekdagen (12.00 uur - 16.00 uur) en in het weekend voor brunch (11:00 - 14:30). Het is ideaal gelegen voor degenen die genieten van een muziekconcert of theatervoorstelling in de buurt.