Sage Restaurant

'Hienostunut maku on asenne'.... on Sag Retaurantin ja Viinibaarin motto, joka on saavuttanut maineen yhtenä hienoimmista ja eksklusiivisimmista ravintoloista Ayia Napassa.

Sijaiten kaupungin sydämessä, Sage on vaikuttava jo ennen sisään astumista, suurella dramaattisella mustalla kyltillä, jossa valkoisella kirjoitettuna julistetaan sen nimi. Sen sisustus on neutraaleissa sävyissä, vaalealla puulattialla ja harjatulla metallipilareilla. Pöydät ovat kauniita valkoisilla lakanoiduilla pöytäliinoilla, jotka koskettavat lattiaa ja kimaltelevilla aterimilla ja laseilla. Viileä, elegantti ja eksklusiivinen, Sage on täydellinen ympäristö ikimuistoiselle aterialle.

Kulissien takana George Kadis on Sage'n Executive Chef, jonka pääkokki on Antonis Kosma ja yhdessä he ovat luoneet ihastuttavan maailmanlaajuisen fuusion ruokalistan. He ovat innokkaita kokkeja, jotka rakastavat hienoa ruokailua ja heidän ruokalista kuvaa heidän rakkautensa työhönsä suurilla kierroksilla suosituista klassikoista ja uusista ja jännittävistä resepteistä, jotka he itse ovat luoneet.

Ruokalista on kattava ja sisältää lasten osion seitsemällä vaihtoehdolla ja kasvisvaihtoehtoja, ja kaikkien erityisruokavaliovaatimuksien omaavien tarvitsee vain puhua henkilökunnalle ja herkullinen ratkaisu valmistetaan! Ruokalista on ehdottomasti houkutteleva ja aivan kuin 'maailman ympäri risteily' istumatta tuolista! Esimerkiksi alkuruokaosiossa ruokailijat voivat valita Dim Sum -ruoan (Hongkong), Confitti Duckin (yksi Ranskan suosituimmista ruoista!), italialaisen Antipastin tai paljon rakastetun brittiläisen katkarapukokin! Valikoima kala-, liha- ja pastaruokia on yhtä laaja ja jokainen ruokalaji on kauniisti valmistettu ja tarjoiltu.

Erittäin laajan ruokalistansa lisäksi on erinomainen viinilista, joka täydentää ruokaa täydellisesti, ja Sage'n Sommelier on avuksi neuvoissaan eri viineistä. Sage'n henkilökunta on erinomainen ja tarjoaa huomaavaista mutta huomaamatonta palvelua koko ajan.

Sage on tunnettu erinomaisesta ja kattavasta juomalistastaan, johon kuuluu paikallisia oluita, aperitiiveja, single malt -viskejä ja liköörejä. Cocktaillit ovat suosittuja Sage'ssa ja on hauska valita ennen- ja jälkeen ruokaa valikoista.

Sanonta 'sage kuten' tarkoittaa viisautta ja varmasti vaativille ruokailijoille, jotka etsivät ‘yksinkertaisesti parasta’, pöytä odottaa heitä Sage Ravintolassa ja Viinibaarissa.