Ktima Sofokleous Oliva Terra

Luomu oliivitila Lefkarassa

Kätevästi sijoitettu vain 1 km:n päässä kuuluisasta Lefkaran kylästä Larnacan alueella, tiellä kohti tunnettua Machairas-luostaria, on Ktima Sofokleous, jonka perusti Sofokleousin perhe vuonna 2001.

Oliivilehdot ovat laajoja ja niissä on yli 7 000 puuta, joiden ikä vaihtelee 300 - 1 000 vuoden välillä, ja perhe on erityisen ylpeä 'ikuinen oliivi' -tuotteesta, joka on tuhat vuotta vanha ja on sertifioitu ja suojeltu Kyproksen hallituksen toimesta. Tilalla on myös monia hedelmätarhoja.

Projekti on ollut kunnianhimoinen perheelle, joka intohimoisesti tuottaa huippulaatuista extra-neitsytoliiviöljyä, yhtä tärkeintä aineosaa tasapainoiseen terveelliseen Välimeren ruokavalioon.

Vierailijat tilalla voivat kuljeskella oliivilehdoissa ihaillen kauniita puita ja saada käsityksen oliiviöljyn tuotannosta ja sen ravintoarvosta osallistumalla hauskaan oliiviöljy- ja oliivien maisteluun.

Ktima Sophocleousilla on erittäin viehättävä kauppa, joka on puuverhoiltu ja tarjoaa vierailijoille tilaisuuden maistaa ja nauttia sekä oliiveista että niiden öljystä. Extra-neitsytoliiviöljy on tietysti tilan tunnusomainen tuote ja sitä markkinoidaan sertifioidun biologisen Oliva Terra -tuotemerkin alla. Valikoimaan kuuluu muita tuotteita, kuten erilaisia oliiveja, oliivitahnaa, perinteisiä oliivisöitä ja oliivihilloa. Valikoimassa on muita perinteisiä luontotuotteita sekä lahjaideoita, joissa on oliivin kuviointi, ja näihin kuuluu oliiviöljytölkit ja oliivilautaset. Oliivipuuta arvostetaan korkealle sen kauniiden kuvioiden takia, ja kaupassa on valikoima kauniisti veistettyjä kappaleita.

Ktima Sofokleous on sijoitettu kauniiden kumpuilevien kukkuloiden keskelle, jotka ovat suunnattu kohti Lefkaran kaksoiskyliä. Tämä houkutteleva ja tilava ympäristö äärettömine oliivilehtoineen, tyylikkäine puusilloineen ja kävelysiltoineen on suosittu paikka häihin sekä muihin erityistilaisuuksiin, koska siellä on niin monta upeaa valokuvausmahdollisuutta, ja tiloissa on erinomaiset tilat jopa 250 vieraalle. Ktima Sofokleousia on käytetty myös useissa valokuvauskuvaustilanteissa sen houkuttelevien ja luonnollisten ominaisuuksien takia sekä sen monipuolisten tilojen ansiosta, ja Sofokleousin perhe toivoo innokkaasti, että tila valitaan laajalle valikoimalle tapahtumia. 

Kaunis ja miellyttävä ajomatka Ktima Sofokleousin oliivitilalle kestää vain 25 minuuttia Larnacasta ja noin 35 minuuttia Limassolista ja Nicosiasta.

Aukioloajat
Päivittäin klo 08:00 - 22:00