Ktima Sofokleous Oliva Terra

Een biologische olijfboerderij in Lefkara / оливковая ферма в Лефкаре

Gunstig gelegen op slechts 1 km van het centrum van het beroemde dorp Lefkara, binnen de regio Larnaca, langs de weg naar het bekende Machairas-klooster, ligt Ktima Sofokleous die in 2001 is opgericht door de familie Sofokleous.

De olijfgaarden zijn uitgebreid en er zijn meer dan 7.000 bomen van 300 - 1.000 jaar oud, waarbij de familie bijzonder trots is op de 'eeuwige olijf' die duizend jaar oud is en wordt gecertificeerd en beschermd door de Cypriotische overheid. Er zijn ook veel fruitboomgaarden.

Het project is een ambitieus project geweest voor de familie die gepassioneerd is over het produceren van extra vierge olijfolie van topkwaliteit, een van de belangrijkste ingrediënten van een goed uitgebalanceerd en gezond mediterraan dieet.

Bezoekers van de boerderij kunnen wandelen in de olijfgaarden, de prachtige bomen bewonderen en inzicht krijgen in de olijfolieproductie en hoe voedzaam het is door deel te nemen aan een leuke sessie voor het proeven van olijfolie en olijven.

Ktima Sophocleous heeft een zeer aantrekkelijke winkel die van hout is gemaakt en bezoekers de kans biedt om zowel de olijven als hun olie te proeven en te genieten. De Extra Vierge Olijfolie is uiteraard het signature product van de boerderij en wordt onder het gecertificeerde biologische label Oliva Terra op de markt gebracht. Er zijn andere producten in het assortiment, waaronder een verscheidenheid aan olijven, olijvenpasta, traditionele olijvenzoetigheden en olijvenjam. Er zijn ook andere traditionele natuurproducten en een reeks cadeau-ideeën met een ontwerp van olijven, waaronder olijfoliepotten en olijvenschotels. Olijfhout is zeer gewild omdat het een prachtige houtnerf heeft en in de winkel is een selectie van prachtig bewerkte stukken te vinden.

Ktima Sofokleous is gelegen tussen glooiende heuvels met prachtig uitzicht op de twee dorpen van Lefkara. Deze aantrekkelijke en ruime omgeving met eindeloze olijfgaarden en stijlvolle houten bruggen en loopbruggen is een populaire locatie voor bruiloften, evenals andere speciale evenementen, omdat er zoveel prachtige fotomogelijkheden zijn en er uitstekende faciliteiten zijn voor maximaal 250 gasten. Ktima Sofokleous is ook gebruikt voor een aantal fotoshoots vanwege de aantrekkelijke en natuurlijke kenmerken en vanwege de veelzijdige faciliteiten zijn de familie Sofokleous erop gebrand dat de boerderij wordt gekozen als locatie voor een breed scala aan evenementen.
.
Een mooie en aangename rit naar Ktima Sofokleous Olive Farm duurt slechts 25 minuten rijden van Larnaca en ongeveer 35 minuten rijden van Limassol en Nicosia.

Openingstijden
Dagelijks 08:00 - 22:00