Une valise pleine de souvenirs

Gardez vos souvenirs de vacances près de votre cœur avec un souvenir de Chypre

Les vacances sont quelque chose que nous attendons tous avec impatience et nous sommes vraiment excités pendant ce temps court mais mémorable. Chaque visiteur a tendance à acheter quelque chose pour se rappeler de ses vacances dans une boutique de souvenirs de sa destination de vacances - que ce soit pour eux-mêmes, ou comme cadeaux pour des amis et de la famille de retour chez eux.

Si vous avez l'intention d'acheter quelques souvenirs à Chypre, vous serez ravi d'apprendre qu'il existe plusieurs articles différents qui constituent des achats de qualité. Bien que malheureusement, il y ait quelques souvenirs assez tape-à-l'œil en vente dans toutes les stations balnéaires (et c'est parce qu'ils sont vraiment populaires!) avec un peu de shopping astucieux, de beaux cadeaux peuvent être achetés et souvent à des prix étonnamment bons. Et si vous vous retrouvez avec plus d'articles que ce qui peut facilement tenir dans votre valise, vous serez ravi et soulagé d'apprendre que les bagages sont vraiment excellents à acheter à Chypre!
 

Nourriture et Boissons
Pour moi, l'un des points forts des voyages est de manger et boire les spécialités locales. Cela s'applique également à Chypre et il y a beaucoup de délicieuses spécialités traditionnelles typiques de Chypre.

Souzoukos est une sucrerie traditionnelle populaire - et nutritive - faite d'un mélange crémeux épais appelé "moustalevria". Des fils d'amandes enrobés de jus de raisin bouilli épaissi avec un peu de farine et aromatisé avec de l'eau de rose, de la cannelle et de la gomme mastic. Le souzoukos est largement disponible dans le département des fruits et des noix des supermarchés locaux et ressemble à une branche dorée robuste et noueuse. Il est vendu au poids et est délicieux servi en fines tranches et est l'accompagnement parfait pour l'apéritif du soir.

Pastelaki est du délicieux miel de caroube, souvent mélangé avec des arachides et des amandes avec un dessus de graines de sésame. Le pastelaki est une collation croustillante et saine, riche en valeur nutritionnelle.

Glyka (Confiseries) sont des fruits de saison qui ont été conservés dans du sirop et emballés dans de petits pots et qui sont vraiment un véritable goût de Chypre. Ces bonbons traditionnels se conservent bien et étaient fabriqués par les ménagères pour conserver les fruits à une époque où il n'y avait pas de réfrigération. Ils peuvent être facilement dégustés à tout moment, accompagnés d'une tasse de café - surtout lorsque vous vous ennuyez de votre île de vacances! Il y a probablement autant de confiseries que de fruits et de légumes et comprennent des oranges, des citrons, des raisins, des cerises et des aubergines. Même les oignons et l'ail sont disponibles et les deux sont crédités de nombreuses propriétés pour la santé, mais c'est le Karithia (noix verte) fabriqué lorsque les noix sont jeunes et tendres, qui est le glyko le plus prisé de tous.

Halloumi: Ce merveilleux fromage est chypriote et est apprécié pour sa texture robuste et son goût profondément savoureux. Il est polyvalent car il peut être grillé, barbecue ou frit sans perdre sa forme, ou il peut être coupé directement de son emballage et dégusté avec des tomates et du pain croustillant. Pour ces raisons, le Halloumi est un achat extrêmement populaire pour les visiteurs. Heureusement, le Halloumi peut être facilement acheté dans les supermarchés locaux en paquets sous vide scellés et conservé au frais jusqu'à votre départ et placé dans le dernier coin vide de votre valise! Une fois chez vous, vous pourrez déguster ce délicieux goût authentique de Chypre et la bonne nouvelle est qu'il peut désormais être acheté dans de nombreux supermarchés européens.

Huile d'olive: Il y a des millions d'années, Chypre s'est élevée des fonds marins, donc son sol contient beaucoup de calcaire qui est dit être parfait pour les milliers d'oliviers qui poussent sur l'île. L'huile d'olive chypriote est probablement l'une des meilleures huiles d'olive au monde et comme nous connaissons tous les bienfaits de la consommation d'huile d'olive, une ou deux bouteilles de la meilleure qualité - extra vierge - huile d'olive est donc un excellent achat. L'huile d'olive peut être achetée en bouteilles en plastique ce qui est plus facile pour le transport, mais pour plus de sécurité, il est préférable d'emballer chacune de manière sécurisée dans un sac en plastique.

Commandaria: Ce merveilleux vin de dessert ambré est le plus ancien vin nommé au monde et est toujours produit, remontant aux croisades du XIIe siècle, lorsque Richard Cœur de Lion et les croisés vivaient au château de Kolossi et ont développé la fabrication du vin, le Commandaria est rapidement devenu une exportation importante pour Chypre et le reste encore aujourd'hui.

Vins de Chypre: Au cours des 20 dernières années, les vins de Chypre ont connu une nette amélioration car les viticulteurs chypriotes ont mis en œuvre avec enthousiasme les dernières méthodes de production en utilisant des machines de qualité supérieure d'autres pays et la culture de variétés de raisins importées qui sont mélangées avec succès avec les variétés de raisins indigènes pour produire d'excellents vins rouges, blancs et rosés.

Plus de 100 variétés sont cultivées dans les vignobles chypriotes, y compris Chardonnay, Cabernet Sauvignon et Syrah, car le sol et le climat de l'île sont excellents pour la plupart des variétés de raisins. Les amateurs de vin peuvent apprécier qu'il y a une large gamme de vins à choisir à des prix qui représentent toujours une très bonne valeur. Après tout, les vins de Chypre perpétuent une merveilleuse tradition de 5 000 ans de plaisir! Il est intéressant de noter que Chypre a été le premier pays de la Méditerranée à produire du vin.
 

Argenterie: L'argenterie en filigrane distinctive fabriquée dans le village de Lefkara a également sa propre histoire fascinante! Par conséquent, bracelets, chaînes, bagues et boucles d'oreilles sont de véritables bonnes affaires dans une boutique de souvenirs ou dans les belles ruelles du village où l'on peut voir les villageois au travail créant de belles pièces qui peuvent être chéries pour toujours.

Les plus petits produits en cuir comprennent des sacs à main souples, des porte-monnaie et des portefeuilles, des porte-cartes de crédit et bien sûr des ceintures et les prix sont si raisonnables qu'il est fou de ne pas acheter une sélection à ramener chez soi!

Des céramiques telles que de jolies assiettes, bols et pichets dans des motifs traditionnels font de superbes cadeaux, et il y a beaucoup de pièces modernes peintes de manière imaginative disponibles également. Les pièces traditionnelles en terre cuite avec des décorations blanches sont largement disponibles et ce sont des copies d'expositions de musée.
 

Café
Peu d'endroits dans le monde sont aussi obsédés par le café que Chypre! Une cuillère à café bien pleine de café est ajoutée à chaque demi-tasse d'eau froide. La quantité de sucre ajoutée dépend du goût : sucré “glykis”, moyen “metrios” ou non sucré “sketos”. Ceux qui sont intrigués par le café à Chypre choisissent souvent un sac de mouture traditionnelle - mais pas sans acheter la traditionnelle petite casserole à café en cuivre utilisée pour sa préparation, - l'indispensable “cibriki”.

Paniers en Jonc
La vannerie est l'un des plus anciens métiers de l'île et a été transmise de génération en génération sans changements significatifs. Il y a deux styles principaux de vannerie - l'un utilisant des joncs solides pour fabriquer des paniers rigides tels que le dalari utilisé pour façonner le fromage, et l'autre utilisant des matériaux plus souples pour fabriquer des paniers souples tels que les paniers spacieux portés par les ânes pour transporter des cultures aussi précieuses que les raisins pendant la récolte. Avant le plastique, les paniers étaient fabriqués dans différentes formes et tailles adaptées à de nombreuses utilisations dans la maison, y compris des garde-manger et des penderies suspendus. Les paniers à pain sont pratiques mais peuvent également être décoratifs car beaucoup sont décorés de colorants végétaux.

Pour un budget plus restreint et prenant encore moins de place dans votre valise - des CD de musique folklorique chypriote traditionnelle peuvent être achetés presque n'importe où.

Herbes de Chypre
Depuis l'Antiquité, Chypre est célèbre pour ses herbes. En raison de sa géologie, de sa position géographique et de son merveilleux climat, plus de 600 espèces d'herbes poussent sur l'île. Les herbes traditionnelles de Chypre comprennent l'origan, la sauge, la camomille et la menthe qui sont toutes exportées dans le monde entier. Dans la vie quotidienne, les Chypriotes utilisent toujours des herbes pour faire des infusions à boire - beaucoup ayant des qualités de santé et de guérison pour des maux simples. Les huiles essentielles sont largement utilisées pour les massages thérapeutiques, la relaxation et le raffermissement. Les herbes cultivées localement sont également largement utilisées en cuisine pour donner des arômes et des saveurs distincts aux plats sucrés et salés traditionnels de l'île. 

Livres de Cuisine et Recettes Chypriotes
Après avoir apprécié de bons plats pendant vos vacances, vous voudrez peut-être apprendre à cuisiner des recettes à la chypriote à la maison. Il y a beaucoup de livres de cuisine à Chypre avec des recettes faciles à suivre qui mettent en valeur les plats traditionnels chypriotes ou montrent comment les recettes ont été revisitées pour rester populaires auprès des femmes au foyer occupées. Un vrai avantage est que la plupart des ingrédients sont facilement disponibles dans les supermarchés européens.