En koffert fylt med minner

Hold ferieminnene tett til hjertet med en suvenir fra Kypros

Ferie er noe vi alle ser frem til, og vi føler oss virkelig oppstemte i løpet av denne korte, men minneverdige tiden. Enhver besøkende pleier å kjøpe noe for å minne dem om ferien fra en suvenirbutikk på feriemålet sitt - enten til seg selv eller som gaver til venner og familie hjemme.

Hvis du har tenkt å kjøpe noen suvenirer på Kypros, vil du glede deg over å vite at det er et antall forskjellige ting som er kvalitetskjøp. Selv om det dessverre er noen ganske fæle suvenirer til salgs i alle feriestedene (og det er fordi de er veldig populære!), kan du med litt smart shopping kjøpe vakre gaver til overraskende gode priser. Og hvis du skulle ende opp med å kjøpe mer enn det som vil passe komfortabelt i kofferten din, vil du glede deg og føle lettelse over å vite at bagasje er et virkelig utmerket kjøp på Kypros!

Mat og drikke
For meg er en av høydepunktene med å reise å spise og drikke de lokale spesialitetene. Dette gjelder også for Kypros, og det er rikelig med deilige tradisjonelle delikatesser som er typiske for Kypros.

Souzoukos er en populær - og næringsrik - tradisjonell søtsak laget av en tykk, kremet blanding kjent som «moustalevria». Mandelstrenger dekket med kokt druesaft som er fortykket med litt mel og smaksatt med rosevann, kanel og mastik. Soutzioukos er bredt tilgjengelig i frukt- og nøtteavdelingen i lokale supermarkeder og ser ut som en robust, knudrete mørk gyllen gren. Den selges etter vekt og smaker deilig servert i tynne skiver og er den perfekte følgesvenn til kveldsdrikker.

Pastelaki er deilig karobhonning, ofte blandet med peanøtter og mandler med et dryss sesamfrø på toppen. Pastelaki er en deilig sprø og sunn snack full av næringsverdi.

Glyka (Slickepinner) er sesongens frukter som har blitt konservert i sirup og pakket i små glass og virkelig er en ekte smak av Kypros. Disse tradisjonelle søtsakene holder seg godt og ble laget av husmødre for å bevare frukt i tiden før kjøling. De kan lett nytes når som helst sammen med en kopp kaffe - spesielt når du savner øyferien din! Det er sannsynligvis like mange søtsaker som det er frukter og grønnsaker, og inkluderer appelsiner, sitroner, druer, kirsebær og eggplanter (aubergine). Til og med løk og hvitløk er tilgjengelig, og begge krediteres med mange helsefordeler, men det er Karithia (grønne valnøtter) laget når valnøttene er unge og myke, som er den mest prisbelønte glykoen av alle.

Halloumi: Denne fantastiske osten er kypriotisk og elskes for sin robuste tekstur og dypt smakfulle aroma. Den er allsidig da den kan grilles, grilles eller stekes uten å miste formen, eller den kan skives rett fra pakken og nytes med tomater og sprøtt brød. Av disse grunnene er Halloumi et ekstremt populært kjøp for besøkende. Heldigvis kan Halloumi enkelt kjøpes i lokale supermarkeder i forseglede vakuumpakker og oppbevares kjølig til avreise og settes på det siste tomme hjørnet av kofferten din! Når du er hjemme, kan du nyte denne deilige autentiske smaken av Kypros, og den beste nyheten er at den nå kan kjøpes i mange europeiske supermarkeder.

Olivenolje: For millioner av år siden steg Kypros opp fra havbunnen, så jorden inneholder mye kalk som sies å være perfekt for de tusenvis av oliventrærne som vokser på øya. Kypriotisk olivenolje er sannsynligvis en av de beste olivenoljene i verden, og siden vi alle kjenner fordelene med å konsumere olivenolje, er en eller to flasker av høy kvalitet - extra virgin - olivenolje et flott kjøp. Olivenolje kan kjøpes i plastflasker, noe som er enklere å transportere, men for ekstra sikkerhet er det best å pakke hver forsvarlig i en plastpose.

Commandaria: Denne fantastiske ravfargede søte dessertvinen er verdens eldste navngitte viner og er fortsatt i produksjon. Som dateres tilbake til korstogene på 1100-tallet, da Rikard Løvehjerte og korstogene bodde på Kolossi slott og utviklet vinfremstillingen, ble Commandaria raskt en viktig eksportvare for Kypros og er det fortsatt i dag.

Kypriotiske viner: De siste 20 årene har vinene fra Kypros forbedret seg utenfor gjenkjennelse ettersom kypriotiske vinprodusenter entusiastisk har omfavnet de nyeste produksjonsmetodene ved hjelp av toppmoderne maskiner fra utlandet og dyrkingen av importerte vinstokker som vellykket blandes med de endemiske drueartene for å produsere utmerkede røde, hvite og roséviner.

Mer enn 100 varianter dyrkes i kypriotiske vinmarker, inkludert Chardonnay, Cabernet Sauvignon og Syrah, da øyas jord og klima er utmerket for de fleste druesorter. Vinelskere kan sette pris på at det er et bredt utvalg av viner å velge mellom til priser som fortsatt representerer meget god verdi. Til syvende og sist fortsetter kypriotiske viner en herlig 5000 år lang tradisjon med nytelse! Interessant nok er det bevist at Kypros var det første landet i Middelhavet som produserte vin.

Sølvvarer: Den særegne filigranssølvsmeden laget i landsbyen Lefkara har også sin egen fascinerende historie! Derfor er armbånd, kjeder, ringer og øreringer virkelige kupp i en suvenirbutikk eller i de vakre smale gatene i landsbyen der landsbyboerne kan sees mens de skaper nydelige stykker som kan skattes for alltid.

Mindre skinnprodukter inkluderer myke håndvesker, lommebøker og kortholdere, og selvfølgelig belter, og prisene er så rimelige at det er dumt å ikke kjøpe et utvalg å ta med hjem!

Keramikk som fine tallerkener, skåler og mugger i tradisjonelle mønstre gjør flotte gaver, og det er rikelig med på en nyskapende måte malt moderne stykker tilgjengelige også. Tradisjonelle terrakottastykker med hvit dekorasjon er bredt tilgjengelig, og disse er kopier av museets utstillinger.

Kaffe
Få steder i verden er like besatt av kaffe som Kypros! En toppet teskje med kaffe tilsettes hver demitasse (halv kaffekopp) kaldt vann. Mengden sukker som tilsettes, avhenger av smak: søt «glykis», medium «metrios» eller usøtet «sketos». De som er nysgjerrige på kypriotisk kaffe, velger ofte en pose med den tradisjonelle malingsgraden - men ikke uten å kjøpe den tradisjonelle miniatyren av kobberkaffekjelen som brukes til tilberedningen, - det uunnværlige «cezve».

Reedbaskets
Å lage kurver er en av de eldste håndverkene på øya og har blitt videreført gjennom generasjonene uten vesentlige endringer

For et mindre budsjett og tar opp enda mindre plass i kofferten din - kan CDer med tradisjonell kypriotisk folkemusikk kjøpes nesten hvor som helst.

Kypriotiske urter
Siden oldtiden har Kypros vært kjent for sine urter. På grunn av geologien, den geografiske posisjonen og sitt fantastiske klima, vokser mer enn 600 urtearter på øya. De tradisjonelle urtene fra Kypros inkluderer oregano, salvie, kamille og mynte, som alle eksporteres over hele verden. I hverdagen bruker kypriotene fortsatt urter til å lage infusjoner å drikke - mange med helsebringende egenskaper for enkle plager. Eteriske oljer brukes mye til massasjeterapi, avslapping og opptoning. Lokalt dyrkede urter brukes også mye i matlaging for å gi distinkte aromatiske og smakfulle aromaer til øyas tradisjonelle søte og krydrede retter