Een koffer vol herinneringen

Houd uw vakantieherinneringen dicht bij uw hart met een souvenir uit Cyprus

Vakanties zijn iets waar we allemaal naar uitkijken en we voelen ons inderdaad opgewonden tijdens deze korte maar gedenkwaardige tijd. Elke bezoeker neigt iets te kopen om hen aan hun vakantie te herinneren vanuit een souvenirwinkel op hun vakantiebestemming - ofwel voor henzelf, of als cadeau voor vrienden en familie thuis.

Als u van plan bent om souvenirs te kopen in Cyprus, zult u verheugd zijn te ontdekken dat er een aantal verschillende items zijn die kwalitatieve aankopen maken. Hoewel er helaas wat nogal kitscherige souvenirs te koop zijn in alle resorts (en dat komt omdat ze erg populair zijn!) met wat slim winkelen, kunnen er mooie cadeaus gekocht worden en vaak tegen verrassend goede prijzen. En als u merkt dat u meer hebt gekocht dan comfortabel in uw koffer past, zult u verheugd en opgelucht zijn te weten dat bagage echt een uitstekende aankoop is in Cyprus!

Voedsel & Drankjes
Naar mijn mening is een van de hoogtepunten van reizen het eten en drinken van lokale specialiteiten. Dit geldt ook voor Cyprus en er zijn veel heerlijke traditionele lekkernijen die typerend zijn voor Cyprus.

Souzoukos is een populair - en voedzaam - traditioneel zoet gemaakt van een dikke romige massa bekend als moustalevria. Amandelslierten bedekt met gekookt druivensap dat is ingedikt met een beetje bloem en op smaak gebracht met rozenwater, kaneel en mastiek. Soutzioukos is wijd verkrijgbaar in de afdeling fruit en noten in lokale supermarkten en ziet eruit als een stevige knoestige donker gouden tak. Het wordt verkocht per gewicht en smaakt heerlijk dun gesneden en is de perfecte begeleiding bij avonddrankjes.

Pastelaki is heerlijke carobhoning, vaak gemengd met pinda's en amandelen met een topping van sesamzaadjes. Pastelaki is een heerlijke knapperige en gezonde snack boordevol voedingswaarde.

Glyka (Snoep in een lepel) zijn seizoensvruchten die zijn geconserveerd in siroop en verpakt in kleine potjes en zijn echt een echte smaak van Cyprus. Deze traditionele zoetigheden zijn lang houdbaar en werden gemaakt door huisvrouwen om fruit te bewaren in de tijd vóór koeling. Ze kunnen op elk moment worden genoten vergezeld van een kopje koffie - vooral als je je vakantie-eiland mist! Er zijn waarschijnlijk zoveel lepelsnoepjes als er fruit en groenten zijn en omvatten sinaasappels, citroenen, druiven, kersen en aubergines. Zelfs uien en knoflook zijn verkrijgbaar en beide worden gecrediteerd met veel gezondheidsvoordelen, maar het is Karithia (groene walnoten) gemaakt wanneer de walnoten jong en zacht zijn, dat is het meest gewilde glyko van allemaal.

Halloumi: Deze heerlijke kaas is Cypriotisch en geliefd om zijn stevige textuur en diep hartige smaak. Het is veelzijdig omdat het gegrild, geroosterd of gebakken kan worden zonder zijn vorm te verliezen of het kan direct uit de verpakking worden gesneden en genieten met tomaten en knapperig brood. Om deze redenen is Halloumi een zeer populaire aankoop voor bezoekers. Gelukkig kan Halloumi gemakkelijk worden gekocht in lokale supermarkten in verzegelde vacuümpakken en kan gekoeld worden bewaard tot uw vertrek en in de laatste lege hoek van uw koffer worden geplaatst! Eenmaal thuis kunt u genieten van deze heerlijke authentieke smaak van Cyprus en het beste nieuws is dat het nu in veel Europese supermarkten kan worden gekocht.

Olijfolie: Miljoenen jaren geleden rees Cyprus op uit de zeebodem, dus zijn bodem bevat veel kalk, wat perfect is voor de duizenden olijfbomen die op het eiland groeien. Cypriotische olijfolie is waarschijnlijk een van de beste olijfolies ter wereld en omdat we allemaal de voordelen kennen van het consumeren van olijfolie, is een fles of twee van de topkwaliteit - extra vierge - olijfolie dus een geweldige aankoop. Olijfolie kan worden gekocht in plastic flessen wat handiger is voor transport, maar voor extra veiligheid is het het beste om elke fles stevig in een plastic tas te wikkelen.

Commandaria: Deze prachtige amberkleurige zoete dessertwijn, is 's werelds oudste benoemde wijnen en is nog steeds in productie, Daterend uit de kruistochten tijdens de 12e eeuw, toen Richard de Leeuwenhart en de kruisvaarders in het Kolossi-kasteel woonden en de productie van de wijn ontwikkelden, werd Commandaria al snel een belangrijke export voor Cyprus en blijft dat vandaag.

Cypriotische wijnen: In de afgelopen 20 jaar zijn de wijnen uit Cyprus onherkenbaar verbeterd omdat Cypriotische wijnmakers enthousiast de nieuwste productiemethoden hebben omarmd met gebruik van topkwaliteit machines uit het buitenland en de teelt van geïmporteerde druivenrassen die succesvol worden gemengd met de inheemse druivensoorten om uitstekende rode, witte en rosé wijnen te produceren.

Meer dan 100 variëteiten worden verbouwd in Cypriotische wijngaarden, waaronder Chardoonay, Cabernet Sauvignon en Syrah, aangezien de bodem en het klimaat van het eiland uitstekend zijn voor de meeste druivensoorten. Wijnliefhebbers kunnen waarderen dat er een breed scala aan wijnen is om uit te kiezen tegen prijzen die nog steeds zeer goede waarde vertegenwoordigen. Naar alle waarschijnlijkheid zetten Cyprus-wijnen een prachtige traditie van 5.000 jaar van genot voort! Interessant is bewezen dat Cyprus het eerste land in de Middellandse Zee was dat wijn produceerde.

Zilverwerk: Het onderscheidende filigraan zilverwerk vervaardigd in het dorp Lefkara heeft ook een fascinerende geschiedenis! Daarom zijn armbanden, kettingen, ringen en oorbellen echt koopjes in een souvenirwinkel of in de prachtige smalle straatjes van het dorp waar de dorpsbewoners aan het werk kunnen worden gezien terwijl ze mooie stukken creëren die voor altijd gekoesterd kunnen worden.

Kleinere lederen producten omvatten zachte handtassen, portemonnees en portefeuilles, creditcardhouders en natuurlijk riemen en de prijzen zijn zo redelijk dat het dwaas is om geen selectie te kopen om mee naar huis te nemen!

Keramiek zoals mooie borden, kommen en kannen in traditionele patronen maken geweldige cadeaus en er zijn tal van inventief beschilderde moderne stukken beschikbaar. Traditionele terracotta stukken met witte decoratie zijn wijd verkrijgbaar en dit zijn kopieën van museumexposities.

Koffie
Weinig plaatsen ter wereld zijn zo geobsedeerd door koffie als Cyprus! Eén volle theelepel koffie wordt toegevoegd aan elke demi-tasse (halve koffiekop) koud water. De hoeveelheid suiker die wordt toegevoegd, hangt af van de smaak: zoet glykis, medium metrios of ongezoet sketos. Degenen die geïntrigeerd zijn door Cyprus koffie kiezen vaak voor een zak met de traditionele maling - maar niet zonder de traditionele miniatuur koperen koffiepan te kopen die wordt gebruikt voor de bereiding ervan, - de onmisbare cibrik.

Rieten Manden
Mandenmakerij is een van de oudste ambachten op het eiland en is door de generaties heen doorgegeven zonder significante veranderingen. Er zijn twee hoofdstijlen van mandenmakerij - één met stevige rietjes voor het maken van stijve manden zoals de dalari gebruikt om kaas te vormen, en ander met zachter materiaal voor het maken van flexibele manden zoals de grote manden die ezels dragen om waardevolle gewassen zoals druiven tijdens de oogst te dragen. In de dagen voor plastic werden manden gemaakt in verschillende vormen en maten die geschikt waren voor veel gebruiken in huis, inclusief hangende voorraadkamers en kasten. De broodmanden zijn praktisch maar kunnen ook decoratief zijn omdat velen zijn versierd met plantaardige kleurstoffen.

Voor een kleiner budget en nog minder ruimte innemend in uw koffer - kunnen CD's met traditionele Cypriotische volksmuziek bijna overal worden gekocht.

Kruiden van Cyprus
Sinds de oudheid staat Cyprus bekend om zijn kruiden. Vanwege zijn geologie, geografische positie en zijn prachtige klimaat groeien er meer dan 600 soorten kruiden op het eiland. De traditionele kruiden van Cyprus omvatten oregano, salie, kamille en munt die wereldwijd worden geëxporteerd. In het dagelijks leven gebruiken Cyprioten nog steeds kruiden om infusies te maken om te drinken - velen met gezondheids- en genezende eigenschappen voor eenvoudige kwalen. Essentiële oliën worden veel gebruikt voor massagetherapie, ontspanning en versteviging. Lokaal geteelde kruiden worden ook veel gebruikt in de keuken om een onderscheidend aroma en smaak te geven aan de traditionele zoete en hartige gerechten van het eiland.

Kookboeken en Cypriotische recepten
Na heerlijk te hebben gegeten tijdens uw vakantie, wilt u misschien wel leren hoe u op Cypriotische wijze thuis kunt koken. Er zijn genoeg kookboeken in Cyprus met eenvoudig te volgen recepten die de traditionele Cypriotische gerechten tentoonstellen of laten zien hoe de recepten een innovatieve draai hebben gekregen om ervoor te zorgen dat ze populair blijven bij drukke huisvrouwen. Een echt voordeel is dat de meeste ingrediënten gemakkelijk verkrijgbaar zijn in Europese supermarkten.