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Un entorno realmente hermoso para unas vacaciones...
Rodeado de impresionantes paisajes en las laderas septentrionales de las montañas Troodos se encuentra la aldea spa de Kalopanayiotis y el hotel boutique Casale Panayiotis que invita a los huéspedes a relajarse y disfrutar de un tiempo memorable en las montañas ya sea un fin de semana largo, un descanso a mitad de semana o más.
Casale Panayiotis tiene una hermosa ubicación con vistas al monasterio de San Juan Lampadistis, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Los visitantes pueden explorar el monasterio y el famoso monasterio de Kykkos a solo unos kilómetros de distancia, así como las iglesias pintadas de las montañas, los numerosos pueblos bonitos y la cima de la cordillera de Troodos, el cercano Monte Olimpo (1952 metros). Hay una maravillosa vida silvestre para disfrutar ya sea a pie o en bicicleta, así como pesca, equitación y senderos forestales.
Las montañas Troodos tienen un carácter propio sin importar la época del año que se visite y Kalopanayiotis tiene una larga e interesante historia y con el hermoso alojamiento que ofrece Casale Panayiotis, no es de extrañar que muchos huéspedes sientan que son atraídos una y otra vez para relajarse en este encantador pedacito de cielo.
El alojamiento
Todos los huéspedes son recibidos calurosamente con la hospitalidad tradicional chipriota y al instante se sienten a gusto mientras absorben la relajante atmósfera.
Casale Panayiotis ofrece a sus huéspedes un alojamiento único, ya que cada una de las 29 habitaciones era una casa de pueblo que ha sido renovada y amueblada individualmente con muebles y textiles antiguos del pueblo mezclados con piezas modernas y elegantes que ofrecen un lujo discreto.
El hotel es propiedad de John Papadouris, un magnate de la ingeniería civil local que quería regenerar el pueblo donde nació con un nuevo tipo de agroturismo y su pasión por la vida de montaña.
Gastronomía memorable
Casale Panayiotis cuenta con encantadores restaurantes que sirven lo mejor de la cocina chipriota preparada con productos de montaña de origen local y hierbas silvestres.
El Restaurante Byzantino
Disfruta de una cena a la luz de las velas en la terraza o terraza de la azotea con vistas al río Setrachos. El menú ofrece lo mejor de la cocina chipriota, preparada con cariño utilizando productos locales y servidos con elegancia. La tentadora variedad de platos incluye trucha local, keftedes (albóndigas en una salsa de tomate aromatizada), koupepia (hojas de parra rellenas) ¡y probablemente la mejor Moussaka que jamás hayas probado! Cada plato tradicional es una deliciosa mezcla de ingredientes e historia y cultura de la isla.
Restaurante Loutraki
Loutraki es un elegante restaurante boutique que ofrece a los huéspedes una gran cena contemporánea. Loutraki es la versión chipriota de un 'restaurante de parrilla' y su menú es sencillo con platos elaborados simplemente con los mejores ingredientes para que se pueda disfrutar realmente de su sabor. Hay una selección de 'Platos Pequeños' que incluyen Feta envuelto en hojaldre y bañado en miel y champiñones salteados en Commandaria.
La selección de parrilla incluye excelentes filetes, cordero, pollo, costillas de cerdo y hasta hamburguesas de cabra y queso Halloumi. También hay una selección de 'Platos Grandes' que incluyen varias alternativas vegetarianas. Siempre deja un poco de sitio para el postre porque la elección es extremadamente tentadora!
Kava
Kava es sumamente especial ya que cuenta con un bar de cócteles y un comedor subterráneo junto a la bodega de vinos que es elegante y brillante, el entorno perfecto para celebraciones familiares y cenas especiales. Kava está bien surtido con una amplia selección de vinos que incluye muchos excelentes vinos chipriotas, algunos producidos a poca distancia.
Spa Myrianthousa
Para aquellos que desean relajarse verdaderamente, el Spa Myrianthousa, ya que está alimentado por las aguas de una antigua fuente de azufre - Theouxa - que ha atraído a peregrinos durante generaciones es realmente el lugar para estar!
El spa tiene una variedad de tratamientos para disfrutar que asegurarán que salgas de Casale Panayiotis sintiéndote bellamente relajado y en sintonía con la hermosa naturaleza montañosa que te rodea. Los tratamientos son cuidadosamente elegidos para ayudarte a reequilibrar tu cuerpo y abordar problemas específicos y también hay disponibles diversos paquetes de bienestar, con varias ofertas especiales disponibles a lo largo del año.
El spa cuenta con una hermosa gama de productos naturales que incluyen ingredientes locales y Apivita: el ingrediente griego hecho a partir de una variedad de plantas Mediterráneas naturales que se mezclan con aceites esenciales puros para reponer y nutrir perfectamente tu piel.