Casale Panayiotis

Een werkelijk prachtige omgeving voor een vakantie...

Verscholen te midden van een adembenemend landschap op de noordelijke hellingen van het Troodosgebergte ligt het kuuroord van Kalopanayiotis en het boetiekhotel van Casale Panayiotis dat gasten uitnodigt om te ontspannen en te genieten van een gedenkwaardige tijd in de bergen, of het nu voor een lang weekend, een doordeweekse pauze of langer is.

Casale Panayiotis heeft een prachtige locatie met uitzicht op het UNESCO-genoteerde klooster van St John Lampadistis. Bezoekers kunnen het klooster verkennen en het beroemde klooster van Kykkos slechts een paar kilometer verderop en de beschilderde kerken van de bergen verkennen, evenals de talrijke mooie dorpjes en de top van het Troodosgebergte, de nabijgelegen berg Olympus (1952 meter). Er is prachtige flora en fauna om van te genieten, te voet of per fiets, evenals vissen, paardrijden en bospaden.

De Troodos bergen hebben een eigen karakter, ongeacht het seizoen waarin je ze bezoekt en Kalopanayiotis heeft een lange en fascinerende geschiedenis en met zo'n prachtige accommodatie die Casale Panayiotis biedt, is het geen verrassing dat veel gasten steeds weer worden aangetrokken om te ontspannen in dit mooie stukje hemel op aarde.

De accommodatie
Alle gasten worden hartelijk verwelkomd met traditionele Cypriotische gastvrijheid en voelen zich direct op hun gemak terwijl ze genieten van de ontspannen sfeer.
Casale Panayiotis biedt zijn gasten unieke accommodatie, aangezien elk van de 29 kamers ooit een dorpswoning was die individueel is gerenoveerd en ingericht met oude dorpsmeubels en textiel gecombineerd met chique moderne stukken die ingetogen luxe bieden.
Het hotel is eigendom van John Papadouris, een lokale civieltechnische magnaat die zijn geboortedorp wilde regenereren met een nieuw type agrotoerisme en zijn passie voor het bergleven.

Gedenkwaardig dineren
Casale Panayiotis heeft mooie restaurants die de beste Cypriotische gerechten serveren die zijn bereid met lokaal geproduceerde bergproducten en wilde kruiden.

Restaurant Byzantino
Geniet van een diner bij kaarslicht op de veranda of het dakterras met uitzicht op de Setrachos rivier.
Het menu biedt het allerbeste van de Cypriotische keuken, prachtig bereid met gebruik van lokale producten en elegant geserveerd. Het verleidelijke scala aan gerechten omvat lokale forel, keftedes (gehaktballen in een kruidige tomatensaus), koupepia (gevulde wijnbladeren) en waarschijnlijk de beste Moussaka die je ooit zult proeven! 
Elk traditioneel gerecht is een heerlijke combinatie van ingrediënten en de geschiedenis en cultuur van het eiland.

Restaurant Loutraki
Loutraki is een elegant boetiekrestaurant dat de gasten geweldige eigentijdse gerechten biedt. Loutraki is de Cypriotische versie van een ‘grillrestaurant’ en het menu is eenvoudig met gerechten die eenvoudig zijn bereid met de beste ingrediënten, zodat hun smaak echt kan worden genoten. Er is een selectie van ‘Kleine Plaatjes’, waaronder Feta verpakt in filodeeg en overgoten met honing en gebakken champignons in Commandaria.

De grillselectie omvat geweldige steaks, lamsvlees, kip, varkensribbetjes en zelfs geit & Halloumi burgers. Er is ook een selectie van ‘Grote Plaatjes’ en deze omvatten verschillende vegetarische alternatieven. Laat altijd wat ruimte over voor het dessert omdat de keuze bijzonder verleidelijk is!

Kava
Kava is bijzonder omdat het een cocktailbar en ondergronds eetgedeelte naast de wijnkelder bevat dat sprankelend, chique en de perfecte setting is voor familiefeesten en speciale diners.Kava is goed gevuld met een uitgebreide wijnselectie inclusief veel uitstekende Cypriotische wijnen - sommige geproduceerd op slechts een korte afstand.

Myrianthousa Spa
Voor degenen die echt willen ontspannen, is de Myriantousa Spa, aangezien deze gevoed wordt door het water van een oude zwavelbron - Theouxa - dat al generaties lang pelgrims aantrekt echt de plek om te zijn!

De spa heeft een verscheidenheid aan behandelingen om van te genieten, die ervoor zorgen dat je Casale Panayiotis verlaat met een prachtig ontspannen gevoel en helemaal in harmonie met de prachtige bergnatuur om je heen. De behandelingen zijn zorgvuldig gekozen om je lichaam weer in balans te brengen en om bepaalde problemen aan te pakken en er zijn ook verschillende wellnesspakketten beschikbaar - met verschillende speciale aanbiedingen het hele jaar door.

De spa heeft een prachtige reeks natuurlijke producten die lokale ingrediënten en Apivita bevatten - het Griekse ingrediënt gemaakt van een verscheidenheid aan natuurlijke Mediterrane planten die worden gemengd met pure essentiële oliën om je huid perfect te herstellen en te voeden.