Um Feriado Perfeito no Chipre

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Os 10.000 anos de história desta bela ilha são revelados pelos mosaicos listados pela UNESCO

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é uma ilha de diversidade e isso certamente inclui acomodações. Luxuosos hotéis internacionalmente aclamados e pequenos hotéis chiques de design se aninham ao longo da costa. Existem villas tradicionais de pedra com piscinas cintilantes e pequenos refúgios rurais, enquanto dezenas de espaçosos apartamentos estão ao alcance fácil das praias e da agitação colorida das cidades costeiras.

Certamente há uma praia para você! Praias arenosas populares com uma infinidade de esportes aquáticos e flanqueadas por tavernas sombreadas contrastam fortemente com as praias desertas da costa norte da ilha. Existem enseadas tranquilas e isoladas para os sonhadores, falésias de calcário esculpidas pelo vento com praias de seixos e água cristalina. As praias da área de Ayia Napa e Protaras têm areias brancas em pó e águas rasas e quentes, sendo algumas das melhores da Europa e depois há Lara, na costa noroeste, lar do projeto de tartarugas marinhas de Chipre onde voluntários trabalham incansavelmente para proteger as tartarugas-verdes e-careta.

Não é apenas a costa que é variada. No interior, há o Troodos, a espinha montanhosa da ilha coberta de pinheiros, lar do Moufflon e inúmeras espécies de aves e flores, incluindo orquídeas silvestres de tirar o fôlego. Existem as amplas extensões da planície central de Mesaoria e as Kokkinochoria (campo de solo vermelho) onde dezenas de moinhos de vento giram silenciosamente, irrigando o solo fértil. Existem inúmeras aldeias onde o tempo parou e artesanatos tradicionais de fabricação de tapetes, bordados, entalhe em madeira, alfaiataria e prataria continuam exatamente como têm sido há gerações. Existem as aldeias dos distritos de Limassol e Paphos, onde é divertido passear entre as vinhas, visitar as vinícolas e desfrutar de algumas degustações, incluindo o Commandaria, que nos tempos medievais era o vinho mais popular da Europa!

Há a magnificência do Vale dos Cedros, a vegetação rasteira do Cabo Akamas e 22 belas represas onde pescadores pacientemente se sentam nas margens com suas varas e observadores de pássaros seguram binóculos - ansiosos para avistar algumas das inúmeras aves migratórias. Os dois lagos salgados da ilha, em Larnaca e Akrotiri, são fascinantes de se ver também, pois no verão têm crostas brancas reluzentes de sal, enquanto no inverno estão cheios de água e abrigam milhares de flamingos e outras aves visitantes. A caminhada costeira de Latchi ao Cabo Arnaoutis revela lagartos, borboletas e pequenos ciclames silvestres, enquanto a área perto do farol de Cabo Greko, no canto sudeste, é igualmente rica em vida selvagem. O mundo escondido do Desfiladeiro de Avakas também chama, onde o silêncio é quebrado apenas pelos sinos de cabra e pelo riacho que murmura.

A capital da ilha, Nicósia, é lar de bons museus e, para a terapia de varejo, tem uma impressionante seleção de lojas que vendem marcas de designers a preços competitivos. Limassol é uma mistura de arqueologia, esporte, culinária internacional e entretenimento noturno, que inclui shows no estilo west end, passeios de barco à luz da lua, bares costeiros e discotecas onde a dança continua até o café da manhã! Paphos, na costa oeste, é como um baú de tesouros repleto de jóias arqueológicas, além de bons restaurantes, ótimos bares e o festival de setembro com uma ópera internacional em seu porto que atrai amantes da ópera do mundo todo. Larnaca é menor e mais modesta do que as outras e a vida diária está intimamente ligada ao mar, com algumas das melhores tavernas de peixe, viagens de pesca noturnas e mergulhos iluminados em um dos melhores naufrágios do mundo. Mais a leste fica a parte livre da região de Famagusta, incluindo os fabulosos resorts turísticos de Ayia Napa e Protaras, onde a vida na praia é tranquila e relaxante durante o dia e os bares e clubes animados aumentam o ritmo à noite!

Explorar a ilha pode ser desfrutado de carro, bicicleta, cavalo ou a pé - a única dificuldade é manter o horário, pois há muitas distrações ao longo do caminho! Existem campos de golfe, planadores, parapentes e boliche verde para te tentar, bem como passeios a cavalo, quadriciclos e esqui no inverno e muito mais....

Os 10.000 anos de história desta bela ilha são revelados pelos mosaicos listados pela UNESCO e pelos magníficos locais no topo das colinas de Curium e Amathus, as igrejas bizantinas pintadas, mosteiros e museus. Todos eles falam de invasões e ocupações que coloriram a herança desta terra e seu povo.

Os cipriotas amam comida e são calorosos e hospitaleiros - kopiaste - venha compartilhar conosco. Há peixes que são trazidos à costa ao primeiro raio de luz, carne salpicada de ervas cozida sobre carvão e o tradicional Mezé (que significa 'pequenas mordidas') uma variedade de pratos que são a maneira perfeita de experimentar o melhor de Chipre! Há frutas suculentas, incluindo laranjas, melões, uvas e romãs e no verão o desafio de comer pêra espinhosa gelada! Nos festivais da igreja, os loukamaides cobertos de mel servidos diretamente da frigideira são difíceis de resistir. O vinho de Chipre é o mais antigo da Europa e grande parte do campo está coberto de videiras.

O verdadeiro encanto de Chipre, porém, é mais tangível quando o sol começa a se pôr no oeste tingindo a ilha com os tons crepusculares do crepúsculo e a brisa que o acompanha murmura suavemente o nome de Afrodite.