Taverna Kyra Giorgena a Larnaca
Editorial Food & Drink
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La taverna di famiglia Kyra Giorgena, pluripremiata, è gestita con amore e dedizione dalla famiglia di Tony Konnaris dal 2000. Situato nel centro di Larnaca, Kyra Giorgena è un luogo favorito tra gli appassionati della cucina tradizionale cipriota.
Il nome della taverna è ispirato a una famosa canzone popolare greca degli anni '70, con lo stesso titolo: 'Kyra Giorgena', che aveva un significato storico / politico speciale all'epoca, ma è anche memorabile ancora oggi per la maggior parte delle persone a Cipro, persino per i giovani millennials. Puoi sempre cantare insieme alla canzone durante le serate di musica dal vivo della taverna che si svolgono ogni venerdì e sabato nella stagione invernale.
Il motivo alla base della decisione di aprire la taverna Kyra Giorgena era quello di aprire una taverna cipriota molto tradizionale che potesse durare nel tempo nell'industria della ristorazione. Per raggiungere questo obiettivo, il signor Tony - capo dell'attività familiare - spiega che l'obiettivo principale era offrire ai clienti un meze di qualità affinché la taverna fosse un'autentica rappresentazione della cucina tradizionale cipriota. Quindi, per rimanere fedeli all'obiettivo di offrire cibo di alta qualità, tutti i piatti sin dall'apertura di Kyra Giorgena sono preparati con prodotti di alta qualità di Cipro, utilizzando verdure, erbe e frutta fresca di produzione locale e la miglior carne di alta qualità. Il meze tradizionale è composto da (l'straordinario numero di) quaranta diverse pietanze, tra antipasti freddi e caldi e piatti principali, seguiti da frutta di stagione, dolci tradizionali e loukoumades fatti in casa. Invece del tradizionale meze, la taverna ti offre anche la scelta di un meze alla griglia, l'opzione del menu alla carta o il meze stagionale che include prelibatezze stagionali come funghi selvatici, asparagi selvatici, lumache ecc. Oltre al ricchissimo menu alimentare, il ristorante dispone anche di un ampio menu dei drink, tra cui vini locali, birre e superalcolici come il famigerato Zivania. La taverna Kyra Giorgena è diventata una parte integrante della vita sociale della città, non solo perché offre un'esperienza culinaria di alta qualità ai suoi clienti, ma anche perché il cibo viene servito a prezzi molto ragionevoli.
La famiglia è riuscita a creare uno spazio molto ospitale, accogliente e caldo per la gente per godersi il cibo e sentirsi come a casa. Inoltre, è molto interessante notare che su tutte le pareti della taverna si possono vedere foto di artisti famosi, cantanti, attori e politici che hanno visitato la taverna nel corso degli anni. In questo modo è possibile immaginare la storia della taverna attraverso le arti e la vita politica del paese in momenti temporali specifici, cosa ammirevole. Durante la stagione estiva la taverna può anche accogliere i clienti per rilassarsi in giardino. Inoltre, la taverna funge da luogo multifunzionale e può quindi ospitare eventi privati come feste di compleanno, feste di fidanzamento ecc.
Kyra Giorgena è stata acclamata da varie organizzazioni locali e internazionali nel corso degli anni. La taverna è stata selezionata nella rivista annuale Time Out ‘The Golden List of Restaurants’ come una delle migliori taverne di Cipro nel 2014 dopo essere stata nominata in quella categoria nei Time Out’s Eating Awards di quello stesso anno. Nello stesso anno Discovery Travel & Living ha selezionato la taverna come la migliore di Cipro. Più recentemente nel 2017 Kyra Giorgena è stata nuovamente selezionata come la migliore taverna di Cipro dal Global Trade Leaders Club. Il riconoscimento della taverna da parte di tali organizzazioni giustifica solo la filosofia della famiglia di porre l'asticella molto in alto.
Non sorprende quindi che Kyra Giorgena sia stata la preferita personale di molti nel corso degli anni.
Il nome della taverna è ispirato a una famosa canzone popolare greca degli anni '70, con lo stesso titolo: 'Kyra Giorgena', che aveva un significato storico / politico speciale all'epoca, ma è anche memorabile ancora oggi per la maggior parte delle persone a Cipro, persino per i giovani millennials. Puoi sempre cantare insieme alla canzone durante le serate di musica dal vivo della taverna che si svolgono ogni venerdì e sabato nella stagione invernale.
Il motivo alla base della decisione di aprire la taverna Kyra Giorgena era quello di aprire una taverna cipriota molto tradizionale che potesse durare nel tempo nell'industria della ristorazione. Per raggiungere questo obiettivo, il signor Tony - capo dell'attività familiare - spiega che l'obiettivo principale era offrire ai clienti un meze di qualità affinché la taverna fosse un'autentica rappresentazione della cucina tradizionale cipriota. Quindi, per rimanere fedeli all'obiettivo di offrire cibo di alta qualità, tutti i piatti sin dall'apertura di Kyra Giorgena sono preparati con prodotti di alta qualità di Cipro, utilizzando verdure, erbe e frutta fresca di produzione locale e la miglior carne di alta qualità. Il meze tradizionale è composto da (l'straordinario numero di) quaranta diverse pietanze, tra antipasti freddi e caldi e piatti principali, seguiti da frutta di stagione, dolci tradizionali e loukoumades fatti in casa. Invece del tradizionale meze, la taverna ti offre anche la scelta di un meze alla griglia, l'opzione del menu alla carta o il meze stagionale che include prelibatezze stagionali come funghi selvatici, asparagi selvatici, lumache ecc. Oltre al ricchissimo menu alimentare, il ristorante dispone anche di un ampio menu dei drink, tra cui vini locali, birre e superalcolici come il famigerato Zivania. La taverna Kyra Giorgena è diventata una parte integrante della vita sociale della città, non solo perché offre un'esperienza culinaria di alta qualità ai suoi clienti, ma anche perché il cibo viene servito a prezzi molto ragionevoli.
La famiglia è riuscita a creare uno spazio molto ospitale, accogliente e caldo per la gente per godersi il cibo e sentirsi come a casa. Inoltre, è molto interessante notare che su tutte le pareti della taverna si possono vedere foto di artisti famosi, cantanti, attori e politici che hanno visitato la taverna nel corso degli anni. In questo modo è possibile immaginare la storia della taverna attraverso le arti e la vita politica del paese in momenti temporali specifici, cosa ammirevole. Durante la stagione estiva la taverna può anche accogliere i clienti per rilassarsi in giardino. Inoltre, la taverna funge da luogo multifunzionale e può quindi ospitare eventi privati come feste di compleanno, feste di fidanzamento ecc.
Kyra Giorgena è stata acclamata da varie organizzazioni locali e internazionali nel corso degli anni. La taverna è stata selezionata nella rivista annuale Time Out ‘The Golden List of Restaurants’ come una delle migliori taverne di Cipro nel 2014 dopo essere stata nominata in quella categoria nei Time Out’s Eating Awards di quello stesso anno. Nello stesso anno Discovery Travel & Living ha selezionato la taverna come la migliore di Cipro. Più recentemente nel 2017 Kyra Giorgena è stata nuovamente selezionata come la migliore taverna di Cipro dal Global Trade Leaders Club. Il riconoscimento della taverna da parte di tali organizzazioni giustifica solo la filosofia della famiglia di porre l'asticella molto in alto.
Non sorprende quindi che Kyra Giorgena sia stata la preferita personale di molti nel corso degli anni.
