Kyra Giorgena tavern i Larnaka
Boka toppupplevelser och turer i Cyprus:
Om du bokar din resa till Cyprus i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turer och upplevelserna!Om du bokar din resa till Cyprus i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turer och upplevelserna!- Östkustens nationalpark: Halvdagssafari med jeep i grottor
- Cypern: Introduktionslektion och dyk med transfer
- Cypern: Rundresa till byar och vingårdar i Troodosbergen
- Från Paphos: Dagsutflykt till Troodos, Kykkos kloster och vingård
- Paphos: Choirokitia & Famagusta guidad tur med transfer
Namnet på tavernan inspirerades av en mycket berömd grekisk folkvisa från 1970-talet med samma namn: 'Kyra Giorgena', som hade en speciell historisk/politisk mening vid den tiden men är även memorabel ända till denna dag för majoriteten av människor på Cypern, även för de unga millenials. Du kan alltid sjunga med i låten under tavernans live musikkvällar som äger rum varje fredag och lördag under vintersäsongen.
Motiveringen bakom beslutet att öppna Kyra Giorgena tavern var att öppna en mycket traditionell cypriotisk taverna som skulle överleva genom åren inom restaurangbranschen. För att uppnå detta förklarar Mr Tony - huvudet av familjeföretaget - att huvudmålet var att erbjuda kunder kvalitativ Meze för att tavernan skulle vara en autentisk representation av traditionell cypriotisk mat. Därför, för att stanna sann mot målet att erbjuda högkvalitativ mat, är alla rätter sedan Kyra Giorgenas öppnande tillagade med toppkvalificerade cypriotiska produkter, med färska, lokalt odlade grönsaker, örter och frukter och den högsta kvaliteten på köttet. Den traditionella Mezen består av (det extraordinära antalet) fyrtio olika saker inklusive kalla och varma förrätter och huvudrätter, följt av säsongens frukter, traditionella sötsaker och hemgjorda 'loukoumades' (honeyballs). Istället för den traditionella Mezen ger tavernan dig också möjlighet att välja grillad meze, à la carte-menyalternativet eller säsongsmaze som inkluderar säsongsdelikatesser som vilda svampar, vild sparris, sniglar etc. Förutom sin mycket rika matmeny har restaurangen också en stor dryckesmeny, inklusive lokala viner, öl och spritdrycker som den ökända Zivania. Kyra Giorgena tavern har blivit en integrerad del av stadens sociala liv, inte bara eftersom den erbjuder en högkvalitativ matupplevelse åt sina kunder utan också eftersom maten kommer till mycket rimliga priser.
Familjen har också lyckats skapa en mycket gästvänlig, välkomnande och varm plats för människor att njuta av sin mat och känna sig som hemma. Det är också mycket intressant att runt tavernans väggar kan du se bilder på kända artister, sångare, skådespelare och politiker som har besökt tavernan genom åren. Således kan du föreställa dig historien om tavernan genom konstverk och landets politiska liv vid vissa tidsbestämda ögonblick, vilket är beundransvärt. Under sommarsäsongen kan tavernan också välkomna kunder att koppla av i trädgården. Dessutom fungerar tavernan som en mångsidig plats och kan således vara värd för privata evenemang som födelsedagsfester, förlovningsfester etc.
Kyra Giorgena har hyllats av olika lokala och internationella organisationer genom åren. Tavernan valdes i Time Outs 'The Golden List of Restaurants' årliga tidskrift som en av de bästa tavernorna på Cypern 2014 efter att ha blivit nominerad i den kategorin i Time Outs Eating Awards det året. Samma år valde även Discovery Travel & Living tavernan som den bästa på Cypern. Mer nyligen år 2017 valdes Kyra Giorgena återigen som den bästa tavernan på Cypern av Global Trade Leaders Club. Organisationernas erkännande av tavernan rättfärdigar endast familjens filosofi att sätta ribban väldigt högt.
Därför är det ingen överraskning att Kyra Giorgena är personlig favorit hos många genom åren.