Njut av de världsberömda cypriotiska läckerheterna!

Editorial Food & Drink Hot List Top 10

Aphrodite Delights för dig de original cypriotiska läckerheterna sedan 1895

Boka toppupplevelser och turer i Cyprus:
Om du bokar din resa till Cyprus i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turer och upplevelserna!Om du bokar din resa till Cyprus i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turer och upplevelserna!
Visa alla upplevelser
Cypern har blivit ganska berömt under årens lopp för sin mycket specifika, traditionella konfektyr. Det är nästan omöjligt för någon besökare att lämna ön utan en påse av dessa! Förmodligen är den mest populära signaturcypriotiska konfektyrprodukten 'Loukoumia', mer allmänt känd som cypriotiska läckerheter som har producerats på ön i århundraden.

Cypriotiska läckerheter är mjuka och sega sötsaker gjorda av rent ingredienser utan användning av några konserveringsmedel. Delicierna är helt enkelt gjorda med socker, majsstärkelse och smaksättning eller nötter, och när de ställts in pudras de med florsocker (detta är den hemliga ingrediensen för att förhindra att de klibbar ihop, vilket också gör dem ännu mer läckra!). För alla som undviker socker, oroa dig inte Aphrodite Delights har just lanserat sockerfri Loukoumi med Stevia.

'Loukoumia' är förvarade i färgglada lådor och de distribueras sedan över hela Cypern och över hela världen. De mest populära smakerna, och mer traditionella det vill säga är ros, bergamot, citron och mastik och du kan också hitta en blandning av alla dessa typer av 'Loukoumia' i en låda. Nyligen har smaker som choklad också hyllats av sötsugna överallt.

Dessa cypriotiska läckerheter produceras främst i distriktet Pafos och mer specifikt i byn Geroskipou, tillsammans med några andra byar över hela ön. Faktum är att en av öns mest framgångsrika cypriotiska företag, som sysslar med konfektyrproduktion, är beläget i byn Geroskipou. Nämligen, Aphrodite Delights Ltd som började som ett litet familjeföretag har fått lokalt och internationellt erkännande för att producera traditionell cypriotisk konfekt sedan 1895.

Som namnet antyder är företaget än idag allmänt känt för sin huvudprodukt, 'Loukoumi Geroskipou' med andra ord Geroskipou läckerheter, som är den första cypriotiska produkten som godkänts med skyddad geografisk beteckning (PGI) av Europeiska unionen. 'Loukoumi Geroskipou' exporteras till hela Europa, Australien, USA och de arabiska länderna med den asiatiska marknaden som har varit målet de senaste åren.

Företaget grundades av Sophocles Athanasiou år 1895 och hans 'Loukoumi' blev snabbt en lokal favorit. Ryktet spreds snabbt till resten av ön och människor började resa till byn bara för att prova läckerheterna, vilket gör Geroskipou synonymt med läckerheterna även idag. Sedan dess har fyra generationer av expertis drivit fabriken och producerat de ursprungliga recepten från Aphrodite Delights.
Aphrodite Delights utöver sina berömda 'Loukoumi Geroskipou', producerar också en mängd andra traditionella konfektyrprodukter såsom: 'Pastelaki' (nötbrittles), Pafian tuggummi, 'Koufeta Amygdalou Geroskipou' (sockrade mandlar) även en PGI-produkt, druvrullar och mandelmarmelad.
       
Det säger sig självt att du inte bör lämna Cypern utan att prova dessa traditionella cypriotiska konfektionsprodukter speciellt de världsberömda 'Loukoumia Geroskipou' från Aphrodite Delights. Medan du är där, ta med en eller två lådor till dina vänner utomlands, eller som vi gillar att tänka mer läckerheter för dig!!!!

För mer information kan du besöka webbplatsen www.aphroditedelights.com eller Facebook-sidan www.facebook.com/loukoumia.