Kirschen und Kultur im Dorf Kalopanayiotis
Die Troodos-Berge sind das ganze Jahr über eine Entdeckung wert.
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Die Troodos-Berge sind das ganze Jahr über eine Entdeckung wert. Im Winter werden sie von einer dicken Schneedecke bedeckt und bieten sogar eine kurze Skisaison, während im Sommer die kühle klare Bergluft und die niedrigeren Temperaturen einen starken Kontrast zu den Küstenresorts darstellen.
Das Marathas-Tal wurde im Laufe der Jahrhunderte vom Setrachos, einem kleinen Fluss, der hoch in den Bergen entspringt, geformt und heute für die Bewässerung der Früchte, für die die Gegend bekannt ist, genutzt. Obwohl in der Marathasa-Valley viele verschiedene Früchte erfolgreich wachsen, ist die Gegend am besten für ihre glänzend dunkelroten Kirschen und knackigen Äpfel bekannt.
Das Dorf Kalopanayiotis liegt auf einer Höhe von 700 Metern und die Fahrt vom Gipfel des Mt Olympus dorthin ist unterhaltsam, da sie durch die anderen Bergdörfer Prodromos, Pedhoulas und Moutoulla führt, die alle im gleichen Tal liegen.
Es wird gesagt, dass als der Heilige Paulus und der Heilige Barnabas im Jahr 45 n. Chr. die Insel besuchten, sie ihren Führer Agios Herakleidios im Dorf taufen ließen. Er wurde später der erste Bischof von Zypern und an der Stelle gibt es einen Stein zur Erinnerung. Einige Jahre später wurden Schwefelquellen in der Umgebung entdeckt, und viele glauben bis heute, dass der Ort heilig ist, da dem Wasser besondere Heilkräfte zugeschrieben werden. Ein Spaziergang am Flussufer in der Nähe der kleinen venezianischen Brücke ist der perfekte Weg, um festzustellen, dass nicht nur die schwefelhaltigen Wässer heilsam sind, sondern auch die kühle klare Bergluft und das rhythmische Plätschern des Wassers. Das schöne große Kloster Agios Ioannis Lampadistou steht gegenüber des Tales und enthält eine der zehn bemalten Kirchen der byzantinischen Zeit, die im Troodos auf der UNESCO Weltkulturerbeliste stehen.
Das Kloster wurde dort gegründet, weil Schwefelquellen vorhanden sind, und ist Johannes Lampadistis gewidmet, einem jungen Mönch, der sehr früh starb und an dieser Stelle begraben wurde. Eines Tages berührte ein Mann mit Epilepsie zufällig das Grab des Mönchs und wurde wundersamerweise geheilt. Die Nachricht verbreitete sich schnell und dem Grabstein wurden besondere Heilkräfte zugeschrieben und von vielen besucht. Die Kirche ist tatsächlich drei Kirchen in einer. Die kreuzförmige Kirche aus dem 11. Jahrhundert ist dem Agios Herakleidios gewidmet, während die zentrale Kirche (die teilweise aus dem 12. Jahrhundert stammt, aber größtenteils aus dem 17. Jahrhundert stammt) zu Ehren von Johannes Lampadistis ist, dessen Grab unter einem Torbogen steht, in dem eine Reliquie den Schädel des jungen Mannes enthält.
Die schmalen gepflasterten Straßen eignen sich ideal für einen Spaziergang, da sie eine Vielzahl von architektonischen Stilen und zehn verschiedenen Kirchen und Kapellen offenbaren. Die meisten Häuser haben zwei Etagen mit Balkonen, die über die Straße ragen, und ihre steil geneigten Dächer erinnern die Besucher daran, dass das Dorf über der Schneegrenze im Winter liegt. Das Dorf war schon lange als Kurort beliebt und verfügt über mehrere kleine Hotels - das beliebteste ist Casale Panayiotis, wo Komfort clever mit Tradition kombiniert wird. Es gibt ein laufendes Restaurierungsprojekt, um den ländlichen Charakter des Dorfes zu bewahren. Jedes Jahr organisiert die zypriotische Kammer der Bildenden Künste (EKATE) ein Plein Air mit lokalen und ausländischen Künstlern im Dorf, und das Kulturzentrum Agios Ioannis Lampadistis veranstaltet einen jährlichen Fotowettbewerb, der Einsendungen von Dutzenden lokaler Fotografen anzieht.
Um die Gegend am besten zu genießen, parken Sie das Auto, schnüren Sie Ihre Wanderschuhe und genießen Sie den zweistündigen Rundwanderweg Ariadne in der Nähe von Yerakies. Wenn Sie lokale Informationen benötigen, besuchen Sie eines der Cafés, in denen Sie wahrscheinlich eine Handvoll Männer finden, die über die aktuellen politischen Themen diskutieren oder Tavli (Backgammon) spielen. Obwohl die Cafés streng für Männer sind, gibt es bei Besuchern und wenn eine Dame unter Ihnen ist, kein Problem, und es ist eine großartige Gelegenheit, bei einer Tasse zyprischem Kaffee zu entspannen. Die Einheimischen sind immer sehr gastfreundlich und haben großes Interesse daran, mit Ihnen zu kommunizieren und von Ihren Neuigkeiten zu hören! Der Stausee von Kalopanayiotis ist einer der größten Zyperns und umfasst eine Forellenschlupfanstalt, die 1969 als Experiment dort gegründet wurde und heute bei lokalen Anglern beliebt ist.
Soujouko ist eine köstliche Spezialität Zyperns, und am Rande des Dorfes befindet sich eine kleine familiengeführte Werkstatt, in der Sie einen Blick darauf werfen können, wie Mitarbeiter Fäden von Mandeln und Walnüssen in warmen und dickflüssigen Traubensaft tauchen und den Vorgang mehrmals wiederholen, nachdem jede Schicht des Safts getrocknet ist. Neben Soujouko gibt es Wannen mit Palouze (mit Mandelsplittern bestreuten festen Traubensaftgelee) und Kiofteria - dickes zähes Traubensaft, das fest geworden ist und in Streifen geschnitten wurde und definitiv eine Tüte Soujouko oder Kiofteria macht das perfekte Souvenir, aber seien Sie gewarnt, es kann auf der Heimreise unwiderstehlich sein!